Núi rừng

Bao đời nay, mỗi khi đi rừng hay lên nương rẫy, đồng bào các dân tộc thiểu số trên địa bàn không quên hái về một số loại rau như đọt mây, măng, lá bép, cà đắng, rau dớn…để bổ sung vào bữa ăn của gia đình.

Sau nhiều ngày rét đậm, rét hại kèm theo băng tuyết rơi dày đặc, thì nay S Pa (Lào Cai) đã bắt đầu có ánh nắng mặt trời xuất hiện, hoa anh anh đào cũng theo đó đua nhau bung nở thắm đỏ núi rừng.

Sâu măng trong bữa ăn ngày lạnh của người dân Mường Lát, Thanh Hóa khiến không ít khách đường xa phải ngần ngại.

"Tôi biết, hiện nay, trong túi của chị Siu không có nổi quá vài trăm ngàn, chứ đừng nói là tiền triệu. Chị không dám tiêu xài gì cả."

Ngay sát mép nước là những căn nhà gỗ lúc nào cũng soi bóng xuống mặt hồ Hoà Bình, nhón chân một cái là từ thuyền đã đặt chân được lên nhà. Nơi đây đã có những thiếu nữ trong trang phục người Mông đợi sẵn với nụ cươi như mời như gọi...

Hãy khoác ba lô lên và tìm về với rừng cây, chim chóc cùng những làn nước trong xanh mát lạnh ở cửu thác Tú Sơn, nơi chỉ cách Hà Nội 60 km.

Nem măng đắng được làm từ lá măng thay cho bánh đa nem của người miền xuôi, nhân thịt gà tơ, gà đồi cùng lá hẹ, củ kiệu băm nhỏ đậm chất núi rừng Tây Bắc.

Không thể giấu giếm thông tin: Chính những cánh rừng đầu nguồn bị cạo trọc để làm “vàng trắng” đã tạo lũ chôn vùi Nhà máy Thủy điện An Khê - Kanak (tại xã Tây Thuận, huyện Tây Sơn, Bình Định)…

"Hễ nghe ở đâu đó có người trúng trầm thì cái máu của tôi nó nổi lên, vậy là đến hiện trường ngay. Đến để nếu không mua được những khối trầm tự nhiên thì cũng kết nối được những dân đi điệu", ông Đ.nói.

Sinh ra ở miền núi, lớn lên trong điều kiện khó khăn nhưng các em chưa bao giờ từ bỏ ước mơ đến với giảng đường đại học. Đó là 4 tấm gương sáng tiêu biểu cho 78 học sinh dân tộc thiểu số trên cả nước, chăm ngoan, hiếu học hội tụ về Hà Nội ngày 15, 16.11…