Theo ông Tý, một số đơn vị sản xuất nước mắm công nghiệp còn tìm tới cơ sở của ông để “đặt hàng” nước mắm cốt mang về pha chế cho đủ độ đảm như họ công bố vì không đủ thời gian ủ cá.