Nước sôi sùng sục

Có những nỗi nhớ rất lạ, như một chiều nắng phố thị hắt nóng bao trùm cả không gian, tôi ngồi bó gối với nỗi nhớ mênh mang quê nhà, về những bát canh rau tập tàng ngọt lành mẹ nấu.

Mạnh dạn đầu tư các loại máy móc để nâng cấp nghề làm bánh tráng gia truyền-đặc sản Phú Yên, ông Nguyễn Hai (59 tuổi, ở thôn Hòa Đa, xã An Mỹ, huyện Tuy An, tỉnh Phú Yên) đã vươn lên làm giàu, trở thành Nông dân Việt Nam xuất sắc 2023.

Và nghề săn mực nhện (có nơi gọi là bạch tuộc, mực trùm, mực dù, mực địu) vào mùa biển động là một trong những “độc chiêu” được nhiều lão ngư ở thôn Thâm Khê, xã Hải Khê, huyện Hải Lăng (Quảng Trị) gìn giữ.

Sáng nay bất chợt gặp mớ cá lúi bằng 3 ngón tay bày vội trên rá tre dọc sông An Cựu (Thừa Thiên Huế). Ít thôi, nhưng cũng đủ bồi hồi nhớ tô canh cá lúi khế chua rắc rau răm mà đám nhóc nhà nghèo tranh nhau xì xụp khi mùa mưa đến.