Nuôi bò sữa

Chuẩn bị giao sữa tươi vừa mới vắt cho nhà máy ở khu công nghiệp Trà Nóc, chị Lưu Kim Thắm, (46 tuổi, ngụ phường Hưng Phú, quận Cái Răng, TP.Cần Thơ) tranh thủ kể về chuyện làm ăn của mình: “Hồi xưa có lúc tôi nuôi đến cả trăm con lợn nái nhưng “hên, xui” thất thường lắm. Năm 2015, tôi chính thức đổi hướng sang nuôi bò sữa cho nhà máy và đổi đời từ đó…”.

Vinamilk sẽ hợp tác cùng Nông trường sông Hậu ở TP.Cần Thơ quy hoạch 6.000ha để làm trang trại chăn nuôi bò sữa công nghệ cao với tổng quy mô lên đến 22.000 con và tổng vốn đầu tư là khoảng 4.000 tỷ đồng.

Người xưa nói “cái khó ló cái khôn” quả không sai với trường hợp của anh Nguyễn Trung Lập ở ấp 5, xã Bình Mỹ, huyện Củ Chi, TP.HCM... Từ những khó khăn của bản thân, anh đã tự mày mò chế tạo ra những công cụ phục vụ cho việc chăm sóc 31 con bò của mình một cách nhàn nhã.

Lặn lội lên vùng đất mới Mộc Châu với 2 bàn tay trắng, anh Dương Văn Nội, ở tiểu khu 70, thị trấn Nông trường Mộc Châu (huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La) đổi đời, thành một nông dân giàu có nhờ gắn bó với nghề nuôi bò sữa.

Nghề nuôi bò sữa trên địa bàn huyện Quỳnh Lưu (Nghệ An) những năm gần đây phát triển tương đối mạnh, con giống cho sữa đều, cộng với giá cả ổn định nên đem lại thu nhập tương đối cao cho người nuôi.

Với lợi thế thiên nhiêu ưu đãi về khí hậu, thổ nhưỡng những nông dân trên cao nguyên Mộc Châu đã chọn nuôi bò sữa là nghề để trở thành những triệu phú, tỷ phú.

Đến những trang trại nuôi bò sữa ở huyện Mộc Châu hiện nay, sẽ không còn ngửi thấy mùi hôi mà người vào phải bít mũi nữa. Thay vào đó là hệ thống trang trại được đầu tư bài bản, xử lý nước thải khép kín nên dù có nuôi vài trăm con bò cũng không có một tí mùi nào bốc ra. Và các trang trại này luôn dập dìu trong tiếng nhạc êm ái để những chú bò thư giãn, cho ra nhiều sữa và sữa chất lượng hơn.

Đến những trang trại nuôi bò sữa ở huyện Mộc Châu hiện nay, sẽ không còn ngửi thấy mùi hôi mà người vào phải bít mũi nữa. Thay vào đó là hệ thống trang trại được đầu tư bài bản, xử lý nước thải khép kín nên dù có nuôi vài trăm con bò cũng không có một tí mùi nào bốc ra. Và các trang trại này luôn dập dìu trong tiếng nhạc êm ái để những chú bò thư giãn, cho ra nhiều sữa và sữa chất lượng hơn.

Dù có một công việc ổn định với mức lương khá ở trên thành phố, nhưng anh Nguyễn Tiến Đạt (34 tuổi) ở thôn Đô Quan, xã Mộc Nam, huyện Duy Tiên (Hà Nam) vẫn quyết định bỏ về quê nuôi bò sữa, nhờ đó mỗi năm gia đình anh Đạt có lãi gần 1 tỷ đồng.

Hơn nửa năm nay, Agribank chi nhánh Củ Chi đã cho vay 27 tỷ đồng phát triển dự án Nhà máy sữa thanh trùng Củ Chi (Cuchimilk). Đây là một dự án lớn của Hợp tác xã Chăn nuôi bò sữa Tân Thông Hội được UBND TP.HCM hỗ trợ xây dựng với kỳ vọng trở thành mô hình điểm phát triển các dự án nông nghiệp khép kín tại TP.HCM.