Nuôi cá đối

Với niềm đam mê làm nông nghiệp, anh Nguyễn Đốc Ngữ, hội viên nông dân xã Đông Cơ (Tiền Hải, Thái Bình) đã chịu khó tìm tòi, học hỏi và xây dựng thành công mô hình nuôi cá thương phẩm, trồng cây ăn quả cho thu lãi hơn 300 triệu đồng/năm.

Cá đối xám thường ít được để ý vì nhiều người coi là cá tạp, tuy nhiên trứng cá đối xám lại có giá trị rất cao, được ngư dân gọi là "vàng xám". Người ta thu hoạch trứng cá đối để sản xuất trứng muối, và sau rất nhiều công đoạn, trứng cá đã trở thành một món ăn vô cùng xa xỉ.

Nhằm nâng cao giá trị kinh tế trên cùng một đơn vị diện tích, thời gian qua nhiều hộ dân ở huyện Bố Trạch(tỉnh Quảng Bình) đã mạnh dạn đưa các giống cây trồng, vật nuôi mới có giá trị kinh tế cao vào sản xuất. Điển hình trong đó có mô hình nuôi cá đối của người dân xã Đồng Trạch.

Thời gian qua, nhiều hộ dân ở huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình đã mạnh dạn đưa các giống cây trồng, vật nuôi mới có giá trị kinh tế cao vào sản xuất. Nổi bật có mô hình nuôi cá đối của người dân xã Đồng Trạch.

Anh Phan Thế Mạnh là một trong ba hộ dân đầu tiên đưa con cá đối về nuôi tại xã Đồng Trạch, huyện Bố Trạch (Quảng Bình). Anh thả nuôi 10.000 con cá đối giống, sau 6 tháng thu hoạch được hơn 2 tấn, bán với giá 120.000 đồng/kg, lãi hơn 100 triệu đồng.