Nuôi hàu giống

Nghề ươm, nuôi hàu giống đang giải quyết việc làm cho nhiều lao động tại các xã như: Kim Trung, Kim Hải, Kim Đông…huyện Kim Sơn (tỉnh Ninh Bình). Cũng nhờ nuôi loài động vật nhuyễn thể này, có trang trại thu nhập hàng tỷ đồng mỗi năm.

"Hàu giống Kim Sơn" (Nình Bình) đã chính thức được đăng ký nhãn hiệu, bảo hộ cho sản phẩm hàu giống. Với việc được đăng ký bảo hộ nhãn hiệu, sẽ giúp tránh tình trạng trà trộn hàu giống kém chất lượng khác với hàu giống Kim Sơn, tạo danh tiếng cho nghề nuôi hàu giống ở vùng ven biển này.

Để kiểm soát, thúc đẩy tiêu thụ, nâng cao giá trị của sản phẩm, mới đây, Sở NNPTNT tỉnh Ninh Bình đã tiến hành cấp và dán tem truy xuất nguồn gốc QR CODE cho sản phẩm hàu giống ở huyện Kim Sơn (Ninh Bình). Qua đây, giúp bà con ở đây tự tin làm ra nhiều sản phẩm hàu giống có chất lượng cao hơn bán ra thị trường.

Là một trong những người đầu tiên đưa nghề nuôi hàu giống về vùng quê xã Kim Trung (huyện Kim Sơn, tỉnh Ninh Bình) để phát triển sản xuất, đến nay gia đình ông Đinh Hữu Ước thu về hàng tỷ đồng mỗi năm chỉ từ việc xuất bán giống.