Lâu nay tôm hùm chủ yếu thả nuôi trong lồng bè trên biển, chứ chưa thấy ai nuôi tôm trên bờ. Nhưng nay, các nhà khoa học ở Viện Nghiên cứu Nuôi trồng thủy sản III (gọi tắt Viện 3) đã mở ra “cánh cửa mới” khi thả nuôi trong bể xi măng trên bờ.