Nuôi tôm hùm trong bể

Dự án nuôi tôm hùm thương phẩm trong bể trên bờ đã giải quyết được vấn đề ô nhiễm môi trường, mang lại giá trị kinh tế cao, cần triển khai nhân rộng cho người nuôi tôm hùm.

Tôm hùm lần đầu tiên được đưa vào bờ, nuôi trong bể, tôm sống khỏe, tỉ lệ sống đạt trên 75%. Điều tưởng chừng như "viễn tưởng" này được Công ty TNHH Thủy sản Đắc Lộc biến thành hiện thực.

Tôm hùm xưa nay không thể sống trong môi trường nhân tạo. Ngư dân cũng chỉ nuôi được tôm hùm trong lồng biển. Vậy mà TS. Mai Duy Minh (Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản 3 - Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) đã chuyển hẳn “nhà” cho tôm hùm từ biển lên bờ...Đây là một trong những chuyện lạ có thật ở Khánh Hòa.

Đặc tính sinh học của tôm hùm là sinh ra và trưởng thành dưới đáy biển sâu. Tuy nhiên, người dân Khánh Hòa đã “thuần hóa”, nuôi tôm trong bè nổi trên biển, lồng nuôi có độ sâu từ 5-10m. Bây giờ, các nhà khoa học lại nuôi tôm hùm trong bể, mở ra một hướng đi mới đầy triển vọng.