Nuôi tôm rừng

Mô hình nuôi tôm sú trong rừng ngập mặn ở xã Nguyễn Việt Khái, huyện Phú Tân, tỉnh Cà Mau cho năng suất trên 717 kg/ha, size tôm thu hoạch 35 con/kg, doanh thu đạt 124 triệu đồng/ha/năm, lãi đạt 87 triệu đồng/ha/năm (nuôi truyền thống cho lãi 51 triệu đồng/ha/năm).

Tại các tỉnh ĐBSCL, cho tôm “ôm” lúa, hay nuôi tôm trong rừng ngập mặn không chỉ đem lại hiệu quả kinh tế cao mà còn thích ứng với biến đổi khí hậu, tạo ra sản phẩm tôm sạch, lúa ngon, được thị trường ưa chuộng.

Giới thiệu và chia sẻ những tiến bộ kỹ thuật, kinh nghiệm trong nuôi trồng và sản xuất tôm sú hữu cơ ở ĐBSCL là các nội dung được quan tâm nhất tại diễn dàn Khoa học công nghệ về nuôi tôm sú hữu cơ vùng ĐBSCL, do Tổng cục Thuỷ sản phối hợp Sở NNPTNT tỉnh Cà Mau tổ chức mới đây.

Lần đầu tiên trong Ngành nông nghiệp, người nuôi tôm rừng vừa được hướng dẫn nuôi tôm đúng quy trình, vừa được góp đất làm vốn để làm chủ doanh nghiệp.

Để đối phó với hạn mặn, người nuôi tôm cần: Cải tiến quy trình nuôi, chủ động cập nhật thông tin dự báo, quy hoạch lại vùng nuôi, tích cực bổ sung các chất dinh dưỡng.