ớt bột nhiễm chất gây ung thư
-
Tại Hội nghị trực tuyến triển khai Kế hoạch hành động bảo đảm an toàn thực phẩm trong lĩnh vực nông nghiệp năm 2018 tổ chức chiều 6.2, lãnh đạo Bộ NN&PTNT cùng các đơn vị liên ngành lo ngại chất phụ gia, gia vị kém chất lượng tung hoành dịp Tết Nguyên đán nếu không kiểm tra giám sát quyết liệt.
-
Tại hội nghị trực tuyến triển khai Kế hoạch hành động bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) trong lĩnh vực nông nghiệp năm 2018 tổ chức chiều nay (6.2), lãnh đạo Bộ NN&PTNT cùng các đơn vị liên ngành lo ngại chất phụ gia, gia vị kém chất lượng tung hoành dịp tết nếu không kiểm tra giám sát quyết liệt.
-
PGS-TS Phan Trọng Lân (ảnh) – Viện trưởng Viện Pasteur TP.HCM cho biết, Aflatoxin - chất có trong 100% mẫu ớt khô dạng bột tại các chợ ở TP.HCM và các tỉnh Đông Nam Bộ (xem Báo NTNN ra ngày 22.12) được cho là nguyên nhân của 25.000 - 155.000 trường hợp ung thư tế bào gan hàng năm, chiếm 5 - 28% tổng số ca ung thư tế bào gan trên thế giới.
Tại Hội nghị trực tuyến triển khai Kế hoạch hành động bảo đảm an toàn thực phẩm trong lĩnh vực nông nghiệp năm 2018 tổ chức chiều 6.2, lãnh đạo Bộ NN&PTNT cùng các đơn vị liên ngành lo ngại chất phụ gia, gia vị kém chất lượng tung hoành dịp Tết Nguyên đán nếu không kiểm tra giám sát quyết liệt.
Tại hội nghị trực tuyến triển khai Kế hoạch hành động bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) trong lĩnh vực nông nghiệp năm 2018 tổ chức chiều nay (6.2), lãnh đạo Bộ NN&PTNT cùng các đơn vị liên ngành lo ngại chất phụ gia, gia vị kém chất lượng tung hoành dịp tết nếu không kiểm tra giám sát quyết liệt.
PGS-TS Phan Trọng Lân (ảnh) – Viện trưởng Viện Pasteur TP.HCM cho biết, Aflatoxin - chất có trong 100% mẫu ớt khô dạng bột tại các chợ ở TP.HCM và các tỉnh Đông Nam Bộ (xem Báo NTNN ra ngày 22.12) được cho là nguyên nhân của 25.000 - 155.000 trường hợp ung thư tế bào gan hàng năm, chiếm 5 - 28% tổng số ca ung thư tế bào gan trên thế giới.