Phụ phẩm vứt đi

Vốn là thứ người Việt vứt đi, cùi bưởi bất ngờ lại được không ít bà nội trợ tìm mua vì đó là nguyên liệu làm món ăn giải nhiệt vạn người mê. Điều chú ý nhất là giá của cùi bưởi không hề rẻ, loại khô lên đến hơn nửa triệu đồng 1kg.