Rau cạo là rau gì

Quỳnh Lưu, Nghệ An, một vùng đất đầy nắng gió, không chỉ nổi tiếng với cảnh quan hùng vĩ và văn hóa đặc sắc mà còn ẩn chứa những đặc sản độc đáo. Trong đó, rau cạo - một loại rau mọc trên đá với cái tên đầy lạ lẫm, một món quà "lộc trời" mà chỉ người dân địa phương mới biết nơi nào có nhiều rau để hái.