Để rau muống tươi xanh, một số cơ sở ở Sài Gòn đã mua hóa chất nhuộm quần áo ở chợ Kim Biên về ngâm rồi đem bán cho khách. Mỗi ngày gần cả tấn rau muống “uống” hóa chất độc hại được bán ra thị trường.