Sâm ngọc linh

Để chống nhái và giả mạo sâm Ngọc Linh ở vùng Quảng Nam và Kom Tum, Cục Sở hữu trí tuệ đã chính thức cấp giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý “Ngọc Linh” cho sản phẩm sâm củ và tem chỉ dẫn địa lý “Ngọc Linh” chính thức sẽ được dán lên sâm củ vào năm 2017.

Sáng nay (25.8), UBND tỉnh Quảng Nam đã tổ chức họp báo công bố chỉ dẫn địa lý “Ngọc Linh” cho sản phẩm sâm củ do Cục Sở hữu trí tuệ (thuộc Bộ Khoa học Công nghệ) cấp giấy chứng nhận theo quyết định số 3235 ngày 16.8 vừa qua.

Theo ông Lĩnh, cây sâm này được ông đào ở rừng về cách đây 20 năm trước. Sau đó, ông trồng tại vườn. Điều đặc biệt, cây sâm quý này có 7 nhánh, mỗi năm cho hơn 1.000 hạt, ông đã nhân giống ra hơn 18.000 cây sâm con...

Trong lúc đi rừng, một người dân đã phát hiện và đào được một củ sâm Ngọc Linh tự nhiên “khủng” nặng khoảng 1kg có tuổi đời hơn 100 năm.

Ngay khi đề án “Cơ chế khuyến khích bảo tồn, phát triển sâm Ngọc Linh giai đoạn 2014-2020” được Chính phủ phê duyệt, nhiều người hoài nghi cho một cuộc chơi sâm Ngọc Linh – giấc mơ ngàn tỷ ở nóc nhà miền Nam. Cần đến 9.000 tỷ đồng, vốn ấy ở đâu ra?

Mới lên lưng chừng núi Măng Rơi đã cảm giác thời tiết thay mùa. Cái nắng cô đặc bên này đèo cứ nhạt dần rồi pha loãng trong những tảng mây màu khói đèn lởn vởn trên các rặng núi cao... Phía sau cái vẻ ảm đạm của thời tiết ấy, vùng đất Tu Mơ Rông có một “điểm sáng” nhiều niềm tin: Sâm Ngọc Linh.

Sâm Ngọc Linh - với hàm lượng saponin vượt trội (bao gồm 26 chất Saponin đã biết và 24 chất Saponin có cấu trúc mới chưa từng thấy trong các thực vật đã được thế giới nghiên cứu và công nhận) - được sử dụng làm thành phần chính trong Thực phẩm chức năng Anti-U100 - là giải pháp hữu hiệu trong phòng ngừa, tăng đề kháng của cơ thể và hỗ trợ điều trị ung thư.

Thực phẩm chức năng Anti-U100 với thành phần chính gồm: Sâm Ngọc Linh, Curcumin, Tam Thất Rừng, Trinh nữ hoàng cung, Bạch hoa xà thiệt thảo, Bán chi liên, Tinh chất thông đỏ, Thất diệp nhất chi hoa, Lactose, Tinh bột bắp bổ sung các chất có tác dụng giải độc, giúp đào thải gốc tự do, giúp ngăn ngừa và hỗ trợ các liệu pháp điều trị u bướu, ung thư, giảm độc tính và tác dụng phụ của hóa trị, xạ trị trong điều trị ung thư.

Củ ráy biến thành sâm Ngọc Linh, gân heo biến thành... hải sâm,... là những cách "hô biến" sản phẩm không giá trị thành thực phẩm sang chảnh để thu lợi bất chính của dân buôn...

Sâm Ngọc Linh - một loại dược liệu quý phân bố ở vùng núi cao giáp ranh giữa Quảng Nam và Kon Tum, đang được kỳ vọng trở thành cây thương phẩm có giá trị xuất khẩu, góp phần nâng cao thu nhập, xóa đói giảm nghèo, thúc đẩy phát triển kinh tế-xã hội tại địa phương.