Săn chuột đá

Săn loài chuột thịt thơm ngon, chắc nình nịch, béo ngầy ngậy trên đỉnh “Chua Đớ”, không phải ai cũng có cơ hội thưởng thức

Ở trên đỉnh “Chua Đớ” thuộc bản Nặm Giắt (xã Phổng Lái, huyện Thuận Châu, tỉnh Sơn La) có một loài chuột sinh sống trong các hốc đá vôi bên cạnh những cây nghiến cứng như đá. Loài chuột này cho thịt thơm ngon, săn chắc không hôi hám như chuột cống; bởi vậy, người Mông nơi đây gọi là chuột đá.