Sản xuất nước mắm theo phương pháp truyền thống

Việc xây dựng thành công nhãn hiệu tập thể "Nước mắm Giao Châu" đã góp phần nâng tầm thương hiệu nước mắm truyền thống của xã Giao Châu, huyện Giao Thủy, tỉnh Nam Định. Năm 2022, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam xác lập nước mắm Sa Châu được chọn vào Top 100 đặc sản quà tặng Việt Nam.