Sản xuất nước mắm truyền thống

  • Với quy mô trên 500 bể, mỗi năm cơ sở sản xuất nước mắm, mắm tôm của gia đình ông Lại Văn Quang (xã Nghĩa Hải, huyện Nghĩa Hưng, tỉnh Nam Định) cung ứng ra thị trường khoảng 800 tấn mắm tôm và 10.000 lít nước mắm, doanh thu hơn 1 tỷ đồng.
  • Theo kế hoạch, hôm nay 9/5, Bộ Nội vụ sẽ chủ trì cuộc họp với Ban Vận động thành lập Hiệp hội Nước mắm Việt Nam để tiến tới việc thành lập Hiệp hội này. Theo Ban Vận động, việc thành lập Hiệp hội Nước mắm VN nhằm mục đích lớn nhất là đưa Việt Nam giành ngôi vị số 1 về nước mắm, hiện do Thái Lan đang nắm giữ. Song song với đó, Hiệp hội Nước mắm truyền thống cũng đang được vận động thành lập.
  • Nhiều năm nay, với lòng yêu nghề, đam mê sáng tạo, ông Đỗ Hữu Việt – Giám đốc Công ty cổ phần Thủy sản 584 Nha Trang (TP.Nha Trang, Khánh Hòa) đã có nhiều đóng góp cho sự phát triển của công ty, cũng như tạo công ăn việc làm cho hàng ngàn lao động tại vùng ven biển.