Sản xuất sợi chuối

Thay vì trở thành phế phẩm gây lãng phí, mô hình sản xuất sợi chuối đang mở hướng đi mới cho một trong bốn cây ăn quả chủ lực của Thủ đô, đáp ứng các tiêu chí nông nghiệp tuần hoàn, sản xuất xanh, đặc biệt là giải quyết được vấn đề phát thải ra môi trường.

Lâu nay thân cây chuối chỉ được dùng một phần nhỏ làm thức ăn chăn nuôi, còn lại hầu hết bỏ đi, vừa gây ô nhiễm môi trường, vừa- thành sợi để phục vụ sản xuất đồ thủ công mỹ nghệ, làm giấy...