Sao chè

Tại Lễ hội Hương sắc trà Xuân 2024 diễn ra trong 3 ngày từ 18 đến 20/2/2024, TP.Thái Nguyên sẽ tổ chức giải chạy phong trào dự kiến có sự tham gia của từ 500 - 1.000 vận động viên.

Sao chè bán ra thị trường trong và ngoài nước, ông Kim Văn Tân – Giám đốc Hợp tác xã Trà Tân Tiến, ở bản Ngọc Lại (xã Phúc Khoa, huyện Tân Uyên, tỉnh Lai Châu) thu gần 50 tỷ đồng/năm, được bình chọn là một trong 100 Nông dân Việt Nam xuất sắc năm 2023.

Nhờ tích cực học hỏi kinh nghiệm sao chè từ bà con trong bản chị Giàng Thị Khua, dân tộc Mông, bản Chung Trinh, xã Tà Xùa (huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La) đã và đang thành công với bí quyết sao chè Shan Tuyết, đây loại chè mang đặc trưng, hương vị riêng của vùng cao Tây Bắc.

Vùng đất xã Hạnh Lâm, huyện Thanh Chương (Nghệ An) xưa kia là vùng hoang hóa, ít loại cây có thể sống được nơi đây. Duy chỉ có cây chè xanh mới bén duyên trên vùng đất cằn cỗi này. Trong khó khăn, ông Phan Đình Đường (SN 1962) tiên phong đưa cây chè về trồng và biến vùng đất này mỗi năm "đẻ" ra hơn 20 tỷ đồng.

Hàng ngàn gốc chè to bằng hai người ôm, mọc sừng sững giữa núi rừng. Bao đời nay, bà con người Dao sống trên dãy Hoàng Liên Sơn (huyện Văn Bàn, tỉnh Lào Cai) coi những "đại lão mộc" này là kho báu của dân bản. Giờ đây bà con đã biết khai thác giống chè cổ thụ để chế biến chè shan tuyết hàng hóa.