Từ nhiều đời nay, bà con người Dao ở bản Khuổi Luông, xã Cao Bồ, huyện Vị Xuyên, tỉnh Hà Giang đã sáng tạo ra cách sấy chè shan tuyết độc đáo là cho chè vào ống giang rồi sấy trên bếp lửa. Chè shan tuyết hảo hạng của người Dao, khách đã dùng thử một lần là mê.