Như mọi năm, mỗi khi mùa gió Nam đến, người dân xã Tân Điền (huyện Gò Công Đông, Tiền Giang) lại bước vào mùa đào chem chép biển. Bà con cho biết, chem chép biển có vịt ngọt rất riêng, vì thế đào được bao nhiêu thương lái thu mua hết bấy nhiêu.

Trong một chuyến về thăm vùng đất Gò Công và Tân Phú Đông (Tiền Giang), qua vùng sông Cửa Đại chúng tôi được đãi một món ăn đặc trưng miền nước lợ. Đó là canh cá úc nấu lá me non.