Sông Vàm Nao - nơi giao thoa nguồn nước sông Tiền và sông Hậu, có chiều dài gần 7 km, độ sâu từ 15-20m. Hàng năm, cứ vào mùa lũ, dưới sông sâu lúc nào cũng có những loài cá dữ trú.

Trong quá trình trải nghiệm về ẩm thực dân gian, nhiều đầu bếp tài hoa đã không ngừng sáng tạo ra những món ngon dân dã, lại tinh tế khiến cho thực khách ngày càng yêu thích. Như món bò nướng một nắng, khô cá chạch một nắng, khô sặt một nắng và khô cá trèn một nắng, ...