Có hình dáng bên ngoài giống với quả hồng xiêm cỡ "khủng", táo lõi vàng là một trong những loại hoa quả nhiệt đới đặc biệt được ưa thích bởi mùi vị cực thơm ngon, ngọt và dễ chịu.

Giống táo lõi vàng Mamey có tên khoa học là Mammea americana, có hình dáng khá giống quả hồng xiêm đang rất được ưa chuộng ở Mỹ.