Thị trường gia cầm

Dịch tả lợn châu Phi bùng phát, nhiều người lo ngại dịch còn diễn biến phức tạp nên chuyển sang nuôi gia cầm khiến đàn gia cầm tăng trưởng quá “nóng” trong thời gian gần đây. Điều này có thể đáp ứng được nhu cầu thịt cho thị trường khi số lượng đàn lợn giảm đáng kể, nhưng cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ dư cung, nhất là khi thịt gà nhập từ Mỹ tăng đột biến.

Ngành chăn nuôi, dù có giá trị hàng chục tỉ đôla, nhưng phát triển vẫn rời rạc, nên bị đánh giá dễ bị tổn thương nhất khi gặp biến động thị trường. Nhiều doanh nghiệp, nông dân sớm nhận ra điều này và họ bắt tay xây dựng các chuỗi liên kết, tạo ra sản phẩm chất lượng, đủ sức cạnh tranh...