Thị xanh nấu với nhái bà

Xã Mỹ Trạch (huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình) đang có hàng trăm cây thị cổ thụ tỏa bóng mát. Ở nơi này, dân thường vặt quả thị xanh nấu với "nhái bà" (con nhái to lớn). Vị tanh của thịt nhái giàu protein kết hợp vị chát của qur thị xanh đã tạo nên món đặc sản, hài hòa mỹ vị, lưu truyền nhiều đời nay.

Xã Mỹ Trạch (huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình) là một trong những vùng đất kỳ lạ. Xã Mỹ Trạch hiện có nhiều cây thị cổ thụ có tuổi đời hàng trăm năm. Nhiều chuyện kỳ lạ xung quanh những cây thị cổ này và món đặc sản nổi danh đất Quảng Bình cũng ra đời từ trái thị ở đây...