Thích mê quy trình đóng gói mận sạch thu tiền tấn

Kiến thức Thứ ba, ngày 20/01/2015 10:42 AM (GMT+7)
Cùng khám phá từ khâu thu hoạch tới phân loại, đóng gói những trái mận chín mọng, to tròn mang về nguồn thu rất lớn.
Bình luận 0
img

Quả mận từ lâu đã trở thành một phần quan trọng nhất đối với nền kinh tế Nam Phi, chiếm một thị phần lớn trong ngành xuất khẩu trái cây.
img

Theo các chuyên gia làm vườn Hortgro (Nam Phi), quốc gia này đã xuất khẩu gần 16 triệu thùng trái cây trong năm 2013-2014, trong đó 10,5 triệu thùng là mận.
img

Trong thực tế, khoảng 70% mận Nam Phi được đóng gói để phân phối ra thị trường nước ngoài, chủ yếu ở châu Âu và Trung Đông.
img

Sau khi được tuyển chọn, đóng gói cẩn thận, những thùng mận sẽ được vận chuyển sang các thị trường nước ngoài trong vòng bốn tuần.
img

Những quả mận đỏ hoặc vàng sẽ được ướp trong những thùng đá để giữ cho nó không bị chín quá và chất lượng của nó vẫn thơm ngọt khi chuyển đến thị trường nước ngoài.
img

Theo Hội đồng tiếp thị nông nghiệp quốc gia Nam Phi, việc sản xuất mận ở nước này đã tăng từ 60.000 tấn năm 2009/2010 lên gần 80.000 tấn trong 2013/2014. Dự kiến, sản lượng mận sẽ tăng khoảng 10% trong năm nay.
img

Để được xuất khẩu, trái mận phải đáp ứng được các tiêu chí nhất định về an toàn thực phẩm và chất lượng. Điều rất cần thiết để sản xuất mận là chứng nhận an toàn thực phẩm Global Gap.

img

Ngoài ra, trái mận cũng cần đạt được những tiêu chuẩn về chất lượng. "Thời tiết là một yếu tố ảnh hưởng khá lớn đối với ngành công nghiệp mận. Nếu trời mưa, cây mận thường không đậu quả hoặc đậu rất ít và nếu thời tiết quá khô hoặc quá nóng thì trái mận sẽ nhỏ hơn...", người trồng mận ở Nam Phi giải thích.
Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.
Tin cùng chuyên mục
Xem theo ngày Xem