Thịt bò hun khói
-
Bò lung hun khói được chế biến từ thịt bò tươi nguyên chất, thường là bò nuôi thả tự nhiên trên các triền đồi của các xã ở huyện An Lão (Bình Định). Thịt được thái thành từng miếng dài vừa phải, sau đó ướp với các loại gia vị như muối, tiêu, ớt, các loại lá rừng.