Nước sốt chua ngọt vừa miệng, sánh dẻo bám sền sệt vào từng miếng thịt theo tẩm bột chiên vàng rộm, thật khiến ai cũng ngây ngất khi lần đầu nếm thử.

Miếng thịt giòn dai, không bị mềm, không bị khô, vị lại chua chua, ngọt ngọt rất hấp dẫn.