Thu hoạch hàu

Gió hù hụ thổi từ Núi Chúa, sóng ầm ì từ khơi xa. Những đồng muối lặng thinh. Chỉ những chiếc bè nuôi hàu neo trên Đầm Nại, Dư Khánh, Phan Rang Tháp Chàm (Ninh Thuận) là vẫn đang rộn ràng nhịp thu hoạch hàu, vận chuyển tập kết dưới chân cầu Tri Thủy để sơ chế, phân loại bán cho thương lái.

Những ngày này, bà con ở xã An Hòa (Quỳnh Lưu - Nghệ An) đang bước vào vụ thu hoạch hàu biển; do mất mùa nên hiện đặc sản này có giá bán cao kỷ lục nhất từ trước đến nay. Giá hàu ruột từ 180.000 – 200.000 đồng/kg, cao gấp đôi năm trước.

Đến kênh Lạch Vàm (xã Đất Mũi, huyện Ngọc Hiển, tỉnh Cà Mau) những bè lồng nối nhau là hình ảnh dễ bắt gặp. Với hình thức nuôi như vậy, người dân ở đây đã sáng tạo ra những dụng cụ tiện ích, giúp việc khai thác hàu giảm được công sức.

Những ngày này, hàng trăm hộ dân vùng ven biển Quỳnh Lưu đang vào vụ thu hoạch hàu; nghề này giúp người dân kiếm tiền triệu mỗi ngày.