Thu hoạch trám

“Mắc bay” – theo tiếng gọi của bà con người Thái là quả trám xanh. Đầu mùa mưa (tháng 5 hàng năm) cũng là lúc bà con người Thái vào rừng thu hoạch trám. Một cây trám mang lại cho người dân cả triệu đồng.

Huyện Thanh Chương (Nghệ An) nổi tiếng với đặc sản trám đen thơm ngon, béo bùi. Loại cây này phân bố nhiều ở các xã Hạnh Lâm, Thanh Đức, Thanh Nho, Thanh Mỹ, Cát Văn…. Những năm năm gần đây số lượng trám lai cũng được trồng nhiều. Tuy nhiên, cây trám cho quả chủ yếu hiện nay là trám tự nhiên, lâu năm, trong các vườn, đồi với đặc điểm cây cao, to, khó trèo hái.