Thuốc quý

VOV.VN - Rau hẹ nếu chỉ nhìn qua ai cũng nhầm tưởng đây chỉ là loại cỏ dại, nhưng loại rau này chính là vị thuốc quý trong Đông y.

Không chỉ kiểm soát tốt vùng nguyên liệu, HTX Tây Bắc (tỉnh Sơn La) đã nghiên cứu và hoàn thiện quy trình sản xuất khép kín chuyên nghiệp, cung cấp những sản phẩm tỏi đen chất lượng. Từ núi rừng Tây Bắc, vị thuốc quý của dân gian đã được đưa đến tay đông đảo người tiêu dùng trong nước và quốc tế.

Xen lẫn trong đại ngàn Vườn quốc gia Phước Bình, xã Phước Bình, huyện Bác Ái, tỉnh Ninh Thuận, có loại cây kỳ lạ mang tên chuối cô đơn. Nhiều người bất ngờ khi biết, nhiều bộ phận của cây chuối cô đơn, đặc biệt là hạt chuối là thuốc quý của đồng bào dân tộc Raglai.

Một đầu mối thu mua các loại cây thảo dược về làm thuốc ở Sapa - vừa bỏ ra 33 triệu đồng mua một viên sỏi mật trâu bò chỉ nặng 1,5 lạng. Trước đó, ông cũng mua được viên sỏi 6 lạng giá 200 triệu đồng.

Trong số các loại thực phẩm chúng ta ăn hàng ngày, đây là danh sách 5 món ăn dù mùi vị khó ưa nhưng lại rất tốt cho sức khỏe. Nếu bạn biết tận dụng, chúng có thể là bài thuốc quý.

Một số bài thuốc quý từ bộ phận bỏ đi này được lương y Vũ Quốc Trung khuyên dùng để chữa bệnh như sau:

Khi mổ con lợn nái, anh Thắng phát hiện có một bọc cứng trong bao tử. Khi mổ bao tử ra, mọi người phát hiện đó là một cái cát lợn nặng hơn nửa ký, có mùi thơm như thuốc bắc.

Dù được sử dụng để chế biến làm thuốc chữa được khá nhiều bệnh, thế nhưng giá củ cun hiện khá mềm, từ 25.000-30.000 đồng/kg tươi, còn loại cắt lát và phơi khô khoảng 50.000 đồng/kg.

Ngoài việc từ xưa được chọn là món ngon trong các bữa ăn của các vị vua. Với phụ nữ trước và sau sinh, trứng cút còn có tác dụng bổ huyết, điều hòa kinh nguyệt… Vì vậy không ít các thầy thuốc ví đây như thực phẩm có khả năng chữa bách bệnh.

Nhiều người cho rằng “nhất dạ lục giao sinh ngũ tử” là một tên gọi khác của “Minh Mạng thang”, một bài thuốc đã giúp vua Minh Mạng trở thành ông vua sinh nhiều con nhất trong lịch sử.