Tôm hùm

Ốc ruốc được cho là "con nhà nghèo", còn tôm hùm được cho là "con nhà giàu". Ngư dân ngư dân đánh bắt loại ốc này để bán cho các trại nuôi tôm hùm khắp cả nước.

Nhiều loại hải sản cao cấp như tôm hùm Alaska, cua hoàng đế, cá hồi Na Uy ... đại hạ giá gần 1 triệu đồng. Trong khi đó, giá rau xanh tại Hà Nội tăng gấp đôi. Nhiều người than tiền mua rau đắt ngang với tiền thịt, cá.

“Nếu không đẩy mạnh được nuôi biển từ nay đến năm 2025 thì không có tiền đề để đạt 1,4 triệu tấn nuôi biển vào năm 2030” - Thứ trưởng Bộ NNPTNTN Phùng Đức Tiến cho biết như vậy tại hội thảo quốc gia nuôi biển Việt Nam năm 2022, tổ chức mới đây tại Quảng Ninh.

Ảnh hưởng của đợt mưa lớn kéo dài trong nhiều ngày liền, nước ngọt đổ về nhiều làm thay đổi môi trường nước, làm cho tôm hùm nuôi trên Vịnh Xuân Đài, thị xã Sông Cầu, tinhr Phú Yên chết hàng loạt. Tôm hùm đang đến kỳ thu hoạch, làm cho người nuôi thiệt hại tiền tỷ.

Nhiều doanh nghiệp tôm phẫn nộ khi cơ quan bảo tồn ở đất nước cờ hoa khuyến cáo người dân ngừng ăn tôm hùm Mỹ, do hoạt động đánh bắt loài này gây nguy hại đến cá voi trơn.

Tôm hùm bị loại ra khỏi thực đơn của nhiều nhà hàng, sau khi một nhóm bảo tồn lớn cho rằng chúng gây quá nhiều rủi ro đối với nhóm cá voi quý hiếm và nên tránh sử dụng.

Khác với cua biển hay tôm hùm tươi sống có giá từ 500.000 đồng đến hơn 1 triệu đồng/kg, loại cua biển siêu rẻ có giá chỉ vài chục ngàn đồng/kg, tôm hùm chỉ khoảng 150.000/kg.

Là quê hương của nghề câu cá ngừ đại dương tại Việt Nam, cũng là địa phương được mệnh danh là thủ phủ tôm hùm, Phú Yên lần đầu tiên tổ chức xác lập hai kỷ lục về ẩm thực: 101 món ăn từ cá ngừ đại dương, 100 món ăn từ tôm hùm Sông Cầu...

Do tác động từ của bão số 2, hàng trăm lồng nuôi tôm hùm, cá biển ở phường Xuân Yên, Thị xã Sông Cầu (tỉnh Phú Yên) bị chết đột ngột vì thiếu oxy và ngạt khí độc. Đây là một trong những thông tin sẽ có trong Chuyển động Nhà nông ngày hôm nay.

Những ngày qua, hàng chục hộ nuôi tôm hùm tại TP.Cam Ranh (Khánh Hòa) lâm vào cảnh lao đao, điêu đứng, do một chủ thương lái đã mua tôm hùm thế nhưng lại không thanh toán tiền cho các ngư dân.