Tôm sú

Đến nay, con tôm sú nuôi ở tỉnh Cà Mau đã được nhiều tổ chức quốc tế cấp chứng nhận ASC, B.A.P, GlobalGAP, Eu, Nuturland…. Tôm sú nuôi ở tỉnh Cà Mau đã có mặt trên 90 quốc gia và vùng lãnh thổ (Mỹ, EU, Nhật Bản…).

Liên tục trong khoảng 2 tuần qua, giá tôm nguyên liệu tại Bạc Liêu tăng đột biến, có loại tăng đến gần 100.000 đồng/kg, người nuôi tôm trong tỉnh rất phấn khởi, nhưng cũng có chút buồn vì tại thời điểm này người nuôi tôm không có sản phẩm để bán.

Kiên Giang là một trong 5 địa phương nhiều năm liền đứng đầu về diện tích và sản lượng tôm nuôi ở ĐBSCL, nơi cung cấp khoảng 70% sản lượng và giá trị tôm xuất khẩu cả nước. Những năm gần đây, nhiều nông dân đã mạnh dạn chuyển đổi sản xuất, cho tôm sú "chung nhà" với cây lúa, nhờ đó thu về lãi “khủng” và ổn định.

Với ưu điểm dễ nuôi, đầu ra ổn định, nhiều hộ dân đang lựa chọn sò huyết để nuôi trong vuông tôm thay vì nuôi tôm, cua theo truyền thống. Với lợi nhuận khoảng 100 triệu đồng/héc-ta/năm, mô hình nuôi sò huyết trong vuông tôm đang giúp nhiều nông hộ ở tỉnh Cà Mau vươn lên khá giả.

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản, 8 tháng đầu năm nay (trừ tháng 1), xuất khẩu tôm Việt Nam sang Canada liên tục ghi nhận mức tăng trưởng hai con số trong các tháng còn lại.

Hội Nông dân tỉnh Kiên Giang vừa tổ chức hội thảo mô hình nuôi tôm – cua kết hợp có cải tiến hỗ trợ HTX thúc đẩy sản xuất, liên kết chuỗi giá trị.

Đề tài nuôi tôm sú kết hợp cá đối mục vừa được Trung tâm Khuyến nông tỉnh Khánh Hòa thử nghiệm đã mang lại kết quả tích cực trong việc cải thiện môi trường nuôi tôm bền vững trong ao đìa.

Gần đây, có một giống tôm "khổng lồ" đang gây sốt thị trường hải sản. Theo tìm hiểu, kích thước của tôm có thể lên tới 300g/con, thậm chí to gần bằng cổ tay người lớn.

Với mức giảm giá từ 200.000 - gần 300.000 đồng/kg, các dòng tôm sú cỡ đại, được quảng cáo nuôi quảng canh đang thu hút nhiều thực khách tìm mua.

Khi nước rút hết chân ruộng, tôm càng xuống mương, đó là lúc người dân "săn" tôm càng xanh.