Trà hoa đậu biếc

Đậu biếc vốn là một loài cây leo hay mọc bờ rào, trước hiên nhà ở nhiều vùng quê Việt Nam, nay bỗng "đổi đời", có giá đắt đỏ nhờ khả năng nhuộm màu thực phẩm, món ăn đẹp mê ly.

Tạo ra loại trà thơm từ các loài hoa quê-đó là cách làm giàu khác người của cô giáo trẻ 9X Lương Thị Diễm Trinh ở TP Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp. Trinh đã tận dụng nguồn hoa hồng, qua đậu mắt biếc sẵn có của quê mình để tạo ra một bộ sưu tập trà hoa độc đáo. Đây là sản phẩm trà tốt cho sức khỏe, đa dạng chủng loại lại hội tựu đủ các yếu tố sắc – hương – vị.