Trà hoa mai

Ngoài các loại trà làm từ lá còn có các loại trà làm từ các loại hoa rất đa dạng như: Trà hoa cúc, trà hoa lài, trà tim sen, trà hoa đậu biếc...Với người dân Nam bộ còn có một loại trà làm từ hoa rất đặc biệt, đó là trà Hoa Mai.