Trang trại nuôi cá

Huyện Yên Thế vốn nổi tiếng khắp cả nước với gà đồi giờ đây lại xuất hiện trang trại nuôi cá tầm, cá chình quy mô lớn nhất tỉnh Bắc Giang với cách làm độc đáo, sáng tạo. Chủ nhân của trang trại nuôi cá đặc sản này là anh Trần Đức Hải (SN 1987) ở thôn Hồng Lạc, xã Đồng Tâm (huyện Yên Thế) và những người bạn.

Trứng cá muối là món ăn thượng hạng, đắt đỏ được tạo ra trứng của cá tầm nuôi lâu năm, thời gian chờ đợi thu hoạch suốt cả chục năm đòi hỏi sự kiên trì của người nuôi.

Trang trại nuôi cá nước ngọt của gia đình ông Đào Xuân Hiển (xã Lương Sơn, huyện Ninh Sơn, Ninh Thuận) rộng 1ha cho thu nhập trên 100 triệu đồng/năm.