Những năm gần đây, nhu cầu được thưởng thức những loài rau rừng ở thành phố tăng cao. Đây chính là động lực để huyện vùng cao Lâm Bình, tỉnh Tuyên Quang khuyến khích người dân trồng các loài rau rừng vốn mọc hoang dại và là vốn món ăn "chống đói" một thời chưa xa.