Trồng măng tây

Cách đây 5 năm, ông Lê Đức Trịnh đã bỏ nghề xây dựng, kinh doanh bất động sản về quê xã Hồng Thái, huyện Phú Xuyên (Hà Nội) để làm nông dân trồng măng tây-loại cây được mệnh danh là "Nữ hoàng rau xanh". Hiện ông đang đảm nhiệm Giám đốc Hợp tác xã (HTX) Rau quả Hồng Thái.

Đến thôn Hương Vân thuộc xã Lạc Vệ, huyện Tiên Du (Bắc Ninh), hỏi anh Lập “măng tây xanh”, ai ai cũng biết. Dễ hiểu, bởi anh Lập là trong những nông dân đầu tiên ở huyện Tiên Du mạnh dạn đầu tư trồng măng tây theo quy trình VietGAP. Hai năm nay, bình quân mỗi năm anh Lập lãi ròng hơn 400 triệu đồng từ 1ha “rau vua” cao cấp này.

Phương Bảo Quyền, chàng trai trẻ tốt nghiệp Đại học loại giỏi và về quê thôn Lương Cang 1, xã Nhơn Sơn, huyện Ninh Sơn (Ninh Thuận) khởi nghiệp với việc trồng măng tây xanh. Sau 2 tháng thu hoạch, từ 1,2 sào măng tây xanh, trừ chi phí, Quyền có lãi 50 triệu đồng...

Lần đầu tiên tại TP. Vinh (Nghệ An), một nhóm nông dân liên kết trồng măng tây xanh giống nhập từ Mỹ, đầu tư công nghệ Israen. Dù ước tính chi phí tới 1 tỉ đồng/ha nhưng chỉ sau một vụ thu hoạch là hoàn vốn và có lợi nhuận.

Nghe thật khó tin, nhưng đó là câu chuyện có thật của gia đình anh Trần Văn Chung và chị Trần Thị Ngoan, xã Phúc Thành, huyện Vũ Thư (Thái Bình). Anh Chung cho hay, hiện nay măng tây vào vụ được mùa, được giá, mỗi tháng anh Chung bán được 288 triệu đồng tiền măng tây, lãi ròng từ 80-100 triệu đồng...

Sau khi tìm hiểu về kỹ thuật trồng, nhu cầu tiêu thụ trên thị trường..., ông Trương Anh Tuấn (sinh 1971), ở xã Sơn Trung, huyện miền núi Sơn Hà, đã mạnh dạn đầu tư trên 1 tỷ đồng để trồng 2ha măng tây theo hướng sạch. Hiện, ông Tuấn cũng là người có diện tích măng tây "khủng" nhất ở Quảng Ngãi.

Trong những năm gần đây, sản phẩm phân bón hữu cơ vi sinh địa cầu xanh do Công ty TNHH Xây dựng – Thương mại và sản xuất Nam Thành Ninh Thuận (Công ty Nam Thành) đã được các nông dân trong cả nước biết đến là một loại phân bón giúp cho các cây trồng tăng năng suất đáng kể.

Nhận thấy măng tây xanh có giá trị dinh dưỡng cao cũng như phù hợp với điều kiện khí hậu nóng ẩm, mưa nhiều tại Việt Nam, nông dân nhiều địa phương đã đưa loại cây này vào sản xuất và thay thế cho một số loại cây trồng cho hiệu quả kinh tế thấp. Nhờ áp dụng đúng kỹ thuật, bà con thu lãi tới 5,5 triệu đồng/sào/tháng.

Sau gần 3 năm trồng thí điểm cây măng tây xanh trên vùng đất bãi màu ven sông Hồng, nhiều hộ nông dân (ND) xã Hồng Thái, huyện Phú Xuyên (Hà Nội) đã có thu nhập hàng trăm triệu đồng/năm.

Nhiều hộ nông dân ở các xã An Hải, Phước Hải (Ninh Phước) và xã Xuân Hải (Ninh Hải), tỉnh Ninh Thuận đang khá thành công với mô hình trồng măng tây xanh, ước tính mỗi sào lãi từ 60 – 70 triệu đồng/năm.