Trồng nấm công nghệ cao

Năng động, cần cù, vừa làm vừa học hỏi và tích lũy kiến thức, kinh nghiệm, ông Đào Ngọc Bình ở thôn Đồng Quýt, xã Bảo Hưng (huyện Trấn Yên, Yên Bái) đã bước đầu thành công với mô hình nuôi trồng nấm nông nghiệp công nghệ cao và đang tiến tới việc thành lập Hợp tác xã (HTX) sản xuất nấm hữu cơ.

Tây Nguyên đang có nhiều mô hình trồng nấm dưới mái trang trại năng lượng mặt trời được đầu từ bài bản từ cơ sở hạ tầng đến quy mô sản xuất. Đây được xem là "mỏ vàng" của Tây Nguyên được các chuyên gia nông nghiệp đánh giá cao.

Nấm mang nhiều dinh dưỡng cùng đặc tính thanh mát có thể giúp người sử dụng ngăn ngừa bệnh tim mạch và nhiều bệnh khác.

Là một doanh nhân thành đạt trong lĩnh vực tư vấn, xây dựng và bất động sản ở Đắk Lắk, nhưng với niềm đam mê về nông nghiệp, anh Đoàn Xuân Trường đã mạnh dạn chuyển sang lĩnh vực nông nghiệp sạch, trở thành doanh nhân tiên phong trồng nấm hữu cơ ở khu vực Tây Nguyên…

Được đầu tư bài bản, HTX Nấm công nghệ cao miền Trung (tại thôn Thọ Tân, xã Tam Ngọc, TP.Tam Kỳ, tỉnh Quảng Nam) đã đưa ra thị trường nhiều sản phẩm chất lượng, được công nhận sản phẩm OCOP 3 sao cấp tỉnh.

Anh Lê Đình Trúc, thôn Hùng Sơn, xã Yên Thọ, huyện Như Thanh, tỉnh Thanh Hóa đã vượt qua nhiều khó khăn để xây dựng thành công mô hình trồng nấm công nghệ cao, mỗi năm cho thu nhập gần 2 tỷ đồng. Ít ai nghĩ rằng, cách đây hơn 4 năm anh Trúc từng là kỹ sư điện.

Tại xã Hòa Nhơn, huyện Hòa Vang (Đà Nẵng), trồng nấm được xác định là mô hình sản xuất mang lại hiệu quả kinh tế thiết thực, góp phần giải quyết công ăn việc làm và thu nhập cao cho hàng chục lao động tại địa phương. Đặc biệt, có nhiều mô hình, HTX trồng nấm linh chi, nấm bào ngư thu lãi 400 triệu đồng/năm.

Phá bỏ định kiến “làm nông dân nghèo lắm”, bằng sự cần cù và tính toán tỉ mẩn, mạnh dạn đầu tư, áp dụng công nghệ cao vào sản xuất, ông Phạm Quốc Hương ở xã Khánh Cư, huyện Yên Khánh (Ninh Bình) khiến nhiều người nể phục khi thu trăm tỷ từ nấm sạch.

Bỏ nghề đóng gạch gây ô nhiễm môi trường sang trồng nấm sạch, anh Đồng Văn Hiệp ở xã Nghĩa Hưng, huyện Lạng Giang (Bắc Giang) đã trở thành tấm gương làm giàu nhờ chuyển đổi mô hình kinh tế.

Tốt nghiệp chuyên ngành công nghệ sinh học - Đại học Quốc gia TP.HCM, anh Cao Minh Long (SN 1988, xóm 11, xã Diễn Lộc, huyện Diễn Châu, tỉnh Nghệ An) đã quyết định bỏ phố về quê lập nghiệp bằng nghề trồng nấm công nghệ cao (CNC). Mỗi tháng chàng kỹ sư trẻ đút túi hàng chục triệu đồng.