Trồng nấm mỡ

Anh Đỗ Văn Tuấn, xóm 2, thôn Lý Nhân, xã Vĩnh Phong, huyện Vĩnh Bảo (TP. Hải Phòng) sau khi được tham gia lớp tập huấn về kỹ thuật trồng nấm bằng rơm rạ tại địa phương đã quyết định bắt tay trồng nấm, bước đầu mang lại nguồn thu nhập lớn cho gia đình.

Vào thời điểm cận Tết nhu cầu về nấm sạch tăng mạnh, để đáp ứng đủ nhu cầu cho thị trường thực phẩm, nhiều hộ trồng nấm ở tỉnh Nam Định đang gấp rút ngày đêm chăm sóc nấm sò, nấm mỡ-loài nấm trắng tinh như ngọc. Chỉ tính riêng ở tháng cận Tết Nguyên đán mà nhiều hộ trồng loài nấm trắng như ngọc này có thu nhập lên đến gần 50 triệu đồng.

Được Chính phủ Canada vinh danh là người trồng nấm mỡ số một, khi có tuổi, vợ chồng ông Tăng Thành Đức quyết định về Việt Nam và chọn xã N’thôn Hạ ở Lâm Đồng mở trại nấm kiểu mẫu để nông dân và doanh nghiệp học tập cách làm.