Trồng rau vua

Từ trồng măng tây xanh, trồng mít Thái đến nuôi trai lấy ngọc, nông dân trẻ Vũ Huy Tuấn (sinh năm 1990, ở thôn An Cường, xã Minh Tân, huyện Lương Tài, tỉnh Bắc Ninh) đã biến những cánh đồng, mảnh ruộng khô cằn thành trang trại xanh mướt cho thu nhập tiền tỷ mỗi năm.

Từng là chủ một xưởng cơ khí đang thời ăn nên làm ra, giải quyết việc làm cho từ 3-4 lao động, anh Phạm Văn Dũng (xã Gia Tân, huyện Gia Viễn, tỉnh Ninh Bình) quyết định bỏ nghề để về trồng "rau vua"-măng tây hữu cơ.

Mô hình đem lại cho Võ Mạnh Tú (xã Hành Phước, huyện Nghĩa Hành, tỉnh Quảng Ngãi) thu nhập ổn định trên dưới 60 triệu đồng/tháng và hơn 500 triệu đồng/năm. So với các giống cây trồng khác, hiệu quả kinh tế từ mô hình này cao gấp nhiều lần và giúp giải quyết việc làm cho nhiều lao động với mức lương 6,5 triệu đồng/tháng.

Từ những vùng đất cằn cỗi khó sản xuất, qua bàn tay của bà Châu Thị Xéo (huyện Ninh Phước, tỉnh Ninh Thuận) đã biến thành vùng đất trù phú, xanh tươi. Đặc biệt là nhờ trồng cây được mệnh danh "rau vua", tức cây măng tây, bà Xéo đã thu về tiền triệu mỗi ngày.

2,2ha trồng măng tây-loại cây được ví là "rau vua", mỗi ngày cho thu hoạch từ 30 - 50kg, với giá bán từ 80.000 - 100.000 đồng/kg, sau khi trừ chi phí, mỗi tháng gia đình anh Trần Văn Chung ở thôn Phúc Trung Bắc, xã Phúc Thành, huyện Vũ Thư, tỉnh Thái Bình thu về hàng chục triệu đồng.

Mới trồng 1.000m2 măng tây xanh-loài rau được mệnh danh là "rau Vua", nhưng chàng thợ cơ điện lạnh Bùi Duy Quốc, thôn Phước Hiệp, xã Đức Hòa, huyện Mộ Đức (Quảng Ngãi) mỗi ngày có thu nhập từ 300-500 ngàn đồng từ tiền bán mầm măng...

Về thôn Hương Vân, xã Lạc Vệ, huyện Tiên Du (Bắc Ninh) hỏi anh Lập “măng tây xanh” thì ai ai cũng biết, bởi anh là một trong những nông dân đầu tiên ở huyện Tiên Du mạnh dạn đầu tư trồng măng tây theo quy trình VietGAP.