Trung thu ở Thanh Hóa: Bánh gia truyền... gây tắc đường

Chiều tối 6.9 (tức 13.8 âm lịch), dạo quanh trên các tuyến đường Lê Hoàn, Lê Lai (Tp. Thanh Hóa)… các mặt hàng phục vụ tết trung thu được bầy bán tràn ngập. 

Theo ghi nhận của Danviet, tại các cửa hàng bánh trung thu có thương hiệu như Bibica, Kinh Đô, Hữu Nghị… khách lại vắng tanh hoặc thi thoảng mới có khách ghé mua. Bên cạnh đó, các của hàng bánh gia truyền như Nam Hương, Thuận Nhàn… lại đông nghịt người chờ mua bánh. Có những thời điểm, khách quá đông đã gây ách tắc giao thông cục bộ, thậm chí đến 22h đêm vẫn còn khách hàng đứng chờ để mua bánh.

 

 

Chị Lê Thị Dung – P. Đông Sơn, Tp. Thanh Hóa cho biết: “Năm nào tôi cũng chọn bánh gia truyền vừa để ăn, vừa sử dụng làm quà biếu cho dịp tết trung thu này. Bởi loại bánh này vừa rẻ, vừa đảm bảo về chất lượng, lại không lo về hạn sử dụng. So với các loại bánh có thương hiệu nổi tiếng, bánh gia truyền cũng ngon không kém…”.

Nắm bắt thị hiếu ngày càng chuộng các sản phẩm bánh gia truyền của người tiêu dùng, nhiều cơ sở sản xuất bánh trung thu truyền thống đang tập trung sản xuất và đưa ra thị trường nhiều loại bánh với mẫu mã đa dạng, chất lượng tốt.

Ông Nguyễn Đức Ruynh - Chủ cơ sở sản xuất bánh kẹo Toàn Lộc  cho biết: “Trong dịp trung thu năm nay, chúng tôi đã tập trung đổi mới mẫu mã, bao bì sản phẩm, đưa vào sản xuất một số loại bánh mới như bánh nướng nhân đậu xanh, nhân trứng, bánh chay được đặt theo yêu cầu của người tiêu dùng… Bên cạnh đó, việc đảm bảo chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm cho các sản phẩm cũng hết sức được chú trọng”.

Còn bà Đỗ Thị Nghiêm - Chủ cơ sở sản xuất bánh kẹo Đức Nghiêm tâm sự: “Trung bình, mỗi ngày cơ sở chúng tôi có gần 1.000 chiếc bánh các loại được sản xuất và đưa ra thị trường. Mặc dù giá nguyên liệu đầu vào tăng khoảng 10% so với năm ngoái, nhưng giá bán vẫn giữ ổn định từ 15 nghìn đến 50 nghìn đồng 1 chiếc. Sức mua năm nay, cũng tăng hơn mọi năm rất nhiều”.

Các cửa hàng bánh trung thu của các hãng nổi tiếng dường như vắng bóng khách mua.

  

  Hoặc thi thoảng mới có khách ghé thăm.

Các của hàng bánh gia truyền lúc nào cũng đông nghịt người