Hiện trang trại của ông Mai có tổng đàn khoảng 40.000 con cá sấu, trong đó có khoảng 2.000 con bố mẹ. Đây được xem là trang trại cá sấu lớn nhất miền Tây, mỗi năm cung cấp khoảng 100.000 con giống cá sấu ra thị trường.