Vàm nao

Lịch sử của nước Nam là lịch sử chống ngoại xâm. Từ khi nước ta lập quốc ở miền Bắc cho đến lúc mở cõi vào phương Nam, chưa bao giờ ngừng nghỉ chống lại những kẻ thù hùng mạnh muốn xâm lấn.

Cá linh là một trong những món đặc sản nổi tiếng ở miền tây sông nước vào mùa nước nổi. Từ cá linh, người dân miền Tây có thể chế biến nhiều món ngon như canh chua cá linh bông điên điển, mắm cá linh, cá linh kho mía... Đặc biệt, cá linh còn được chế biến thành nước mắm – loại mắm được coi là đặc sản nơi đây.

Vàm Nao là dòng sông nối liền sông Tiền và sông Hậu. Khoảng từ tháng 7 đến tháng 10 âm lịch, khi nước ở các dòng sông Đồng bằng sông Cửu Long dâng cao, mang theo tôm cá, phù sa đến, là “mùa” đặt dớn bắt cá của người dân địa phương.