Vịt siêu thịt

Những năm gần đây, bên cạnh cách nuôi vịt truyền thống như chăn thả trên đồng hay ao hồ, hiện nay nhiều nông dân ở xã Tân Long, huyện Hướng Hóa (tỉnh Quảng Trị) mạnh dạn áp dụng hình thức chăn nuôi vịt trên sàn lưới.

Đi dọc triền đê từ xã Xuân Lai đến xã Đại Lai, huyện Gia Bình (Bắc Ninh), cứ khoảng 200 - 500m, tôi bắt gặp một màu trắng như mây của những đàn vịt trông thật đẹp mắt. Tò mò đến gần và hỏi thăm, được biết đó là đàn vịt nuôi của anh Nguyễn Sỹ Quý, thôn Trung Thành, xã Đại Lai, huyện Gia Bình.

Hiện nay, vịt thương phẩm ở huyện Phụng Hiệp (Hậu Giang) được các thương lái thu mua với giá 48.000 - 50.000 đồng/kg tùy trọng lượng, tăng gần 20.000 đồng/kg so với thời điểm cùng kỳ năm trước và tăng hơn 5.000 đồng/kg so với thời điểm cách nay 1 tháng nhưng dân không còn nhiều để bán.