Quỳnh Liên là xã chuyên canh rau màu lớn nhất của thị xã Hoàng Mai, Nghệ An với diện tích 330 ha, chủ yếu trồng các cây rau màu ngắn ngày. Hiện Hội Phụ nữ xã đang triển khai xây dựng mô hình sản xuất rau an toàn, thu hút 26 hội viên tham gia.