Xã Đồng Văn

Quy trình nuôi cá tầm Siberi ở Khe Tiền (xã Đồng Văn, huyện Bình Liêu, tỉnh Quảng Ninh) hiện nay là quy trình chuẩn VietGAP. Từ hệ thống bể nuôi khoa học này đã tạo ra môi trường sống phù hợp cho cả ngàn con cá tầm/năm.

Cá tầm được xem là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, dễ hấp thụ và tiêu hóa. Loài cá có nguồn gốc tại các vùng nước châu Âu, châu Á và Bắc Mỹ này lại có thể sinh trưởng và phát triển tốt ở vùng núi cao Khe Tiền (xã Đồng Văn, huyện Bình Liêu, tỉnh Quảng Ninh), trở thành một sản phẩm hàng hóa mang lại giá trị kinh tế cao cho người dân.

Cách đây 3 năm ít ai có thể tin chàng trai người Dao Dường Cắm Hếnh lại có thể thành công với mô hình nuôi cá tầm-loài cá mõm nhọn vốn được ví là "cá quý tộc". Nhưng hiện tại, Cắm Hếnh đã chứng minh, với sự mạnh dạn có tính toán, "điếc không sợ sấm", mô hình nuôi cá tầm của anh đang có doanh thu cả tỷ đồng mỗi năm.