Xã Khánh Công

Khi vụ lúa Đông xuân chuẩn bị cho thu hoạch cũng là lúc người dân sống ven sông Đáy, xã Khánh Công, huyện Yên Khánh (tỉnh Ninh Bình) bước vào chính vụ khai thác cáy (bắt cáy) trong năm. Mỗi ngày, có gia đình bắt được tới 15-20 kg con cáy, thu về tiền triệu.

Hiện giá một số loại nấm tươi đã tăng nhanh và đang giữ mức giá cao kỷ lục. Giá nấm sò tươi làm thực phẩm tăng nhanh, tăng cao và hiện đạt đỉnh giá bán buôn 30.000 đồng/kg. Nhiều chủ trại nấm ở Nam Định, Ninh Bình đều phán đoán, giá nấm tươi tăng cao là do dịch virus Corona khiến nấm Trung Quốc hạn chế nhập vào thị trường Việt Nam...

Là hộ trồng nấm có quy mô lớn nhất ở xã Khánh Công, huyện Yên Khánh, Ninh Bình với sản lượng gần 10 tấn nấm sò, nấm bào ngư/tháng, nhờ đó mà gia đình ông Phạm Văn Chuyền (61 tuổi) có thu nhập ổn định lên đến 40 triệu đồng/tháng.