Xôi đậu đen

Theo chuyên gia, trong hạt đậu này có chứa selen - chất đóng vai trò là một loại muối khoáng giúp giải độc, ngăn ngừa ung thư và có lượng chất béo không bão hòa, có lợi cho sức khỏe.

Cách nấu xôi đậu đen khá đơn giản, bạn có thể dùng nồi cơm điện hoặc nồi áp suất để nấu xôi đậu đen mà vẫn dẻo thơm như ngoài hàng.

Cách đây mấy năm, khi có thông tin một tập đoàn về đồ ăn nhanh đầu tư vào Việt Nam, nhiều người đã tỏ ra lo ngại. Liệu với sự “thống trị” trên toàn thế giới của họ thì những món ăn vỉa hè của ta có trở nên yếu thế, thói quen ăn uống của người Việt, đặc biệt là ở thành phố lớn có thay đổi?