Xuất khẩu cá cơm

Theo số liệu của Hải quan Trung Quốc, trong 3 tháng đầu năm 2023, nước này đã nhập khẩu lượng tôm kỷ lục, trong đó Việt Nam đứng thứ 6 trong số các thị trường cung cấp tôm cho Trung Quốc. Ngoài ra, cá cơm, cá chỉ vàng khô của Việt Nam cũng được xuất khẩu mạnh sang thị trường này.

Nghề đánh bắt cá cơm đã có từ lâu tại Cà Mau. Tại các cơ sở sơ chế biến cá cơm lớn ở thị trấn Sông Đốc (huyện Trần Văn Thời) vào chính vụ thu hoạch đã tạo việc làm cho hàng trăm lao động địa phương. Nếu như trước đây, bà con chỉ phơi khô tiêu thụ nội địa thì mấy năm gần đây cá cơm đã được sản xuất theo một quy trình khá cơ bản để xuất khẩu đi nhiều nước.